Berggasthaus Grander Schupf in St. Johann in Tirol

St. Johanns Erlebnis-Berggasthaus

Hochzeitsfeier auf 1000 Meter in den Tiroler Bergen

Auf 1000 Meter Seehöhe, direkt an der Mittelstation der Eichenhoflifte, umgeben von Almwiesen und Wäldern mit Blick auf den Wilden Kaiser liegt das Berggasthaus Grander Schupf. Man möchte meinen, schon seit Jahrhunderten, aber das stimmt nur fast. Die Familie Reiter, die mit drei Generationen das Berggasthaus betreibt, schuf dieses Kleinod alpiner Gastlichkeit 2001. Die perfekte Location für eine Traumhochzeit in idyllischer Atmosph

"Wie früher zuhause beim Bauern, einfach aber gemütlich", sollte es werden. Dafür tüftelte Hansi Reiter allerlei Außergewöhnliches aus: Der großzügige, mit Altholz gestaltete Raum strahlt musealen Flair und gastronomische Fröhlichkeit aus. Eine Galerie erlaubt den weiten Blick in den Innenraum; kleine Stüberl mit offenem Kamin laden zum Rendez-vous am Sommerabend, zur Feier nach einem erfolgreichen Skitag oder zu Festen ein. Die Krönung stellt die Terrasse dar. Im Winter sammeln sich Gäste an der Schneebar. Hören sie Jodelmusik, geht die Sonne direkt über ihren Köpfen auf, denn das Dach über der Schneebar lässt sich aus- und einfahren, je nach Witterung.

Jung und Alt, Einheimische und Auswärtige besuchen das Berggasthaus, weil für jeden etwas Eigenes dabei ist: Draußen toben die Kinder auf dem Erlebnisspielplatz mit Kletterwand und Barfußweg. Selbst bei Schlechtwetter sind sie gut versorgt: Ein Spielzimmer im Keller wartet, zu erreichen über die Rutsche, die neben der Treppeverläuft. Da werden selbst die Großen wieder zu Kleinen!

Familie Reiter schafft es, Almwesen mit gehobener Tiroler Küche zu verbinden. Kein Wunder, dass das Berggasthaus zur Vereinigung "Tiroler Wirtshaus" gehört. MittagsAlmwirtschaft, abends Restaurant - so lautet die Philosophie. Im Berggasthaus Grander Schupf kocht und brutzelt besonders gern das Fleisch, das aus der eigenen Landwirtschaft im St. Johanner Winkel stammt. "Filetsteak an getrüffelten Schwarzwurzeln" oder das echte "Rindsgoulasch mit Semmelknödel" stehen zum Beispiel auf der Speisekarte. Die Auswahl der Gerichte ist saisonal geprägt. Die Qualität belegt auch die Michelinempfehlung, die am Eingang hängt.

Zu den zahlreichen Veranstaltungen, die die Reiters in ihrem Berggasthaus anbieten gehören Weinverkostungen, Hochzeiten, Firmenfeiern und gemütliche Abende mit Freunden. Das Berggasthaus ist Almhütte und gut eingeführtes Restaurant in einem - ein Konzept das Weitblick erfordert. Gleichzeitig sind es die liebevollen Details wie die Pflastersteine als Türstopper, die ihn zum "Original" machen.