Sie möchten eine unvergessliche und exquisit entspannte Hochzeit feiern, an die Ihre Gäste noch lange nach der Feier zurückdenken? Dann ist Rossini's Hochzeitscatering genau das Richtige für Sie! Unser erfahrenes Team stellt Ihnen warme und kalte Buffets, Flying-Buffets, Desserts und vieles mehr zusammen. So machen Sie Ihrem Hochzeitstag den letzten Schliff!
Catering im Trend für Hochzeitsfeiern
Der Kunde ist König – Ihre Wünsche zählen. Wählen Sie aus einer Vielzahl an Möglichkeiten oder stellen Sie sich Ihr eigenes Festmahl zusammen.
Catering als Alternative zum traditionellen Hochzeitsmenü. Stimmen Sie die Speisenzusammenstellung auf den Geschmack Ihre Gäste ab. Sind Ihre Gäste moderne Großstädtler oder eher traditionell aus ländlicher Region, Catering bietet Ihnen eine Vielzahl an schmackhaften Verköstigungsmöglichkeiten.
Wir sind ein Team, das seit Jahren einzigartige Feste macht. Ein Team, das nicht nur aus Profis besteht. Mehr als das besteht unser Team aus Menschen, die ihr Tun mit Freude im Herzen und voller Lust zu Ihrem Fest bringen. Wir erscheinen und freudvolles Tun herrscht und ein besonderer Duft streicht durch das Haus. ...und wenn wir wieder gehen, ist Ihr Herz reicher, obwohl Sie nicht mehr merken, dass wir da waren, es sei denn, ein Dessert ist übriggeblieben...
Stellen Sie sich einmal vor Sie laden Ihre Gäste in den Wald und ausser Wald ist nicht viel anderes zu sehen. Ausser, dass immer wieder ein Mädchen mit einer neuen kleinen Köstlichkeit erscheint und ab zu ein anderes Mädchen das Ihnen Wein kredenzt. Ihr Stehempfang kann überall sein: Auch im Wald, oder unter Weinreben, in der Fabrikhalle, in der Scheune, ...: Jede der kleinen Kreationen wird aus besten Zutaten zu einer kleinen Köstlichkeit bereitet. Wir kommen zu Ihnen und wenn Ihre Gäste kommen steht alles in schönstem Lichte bereit
Sehr oft zählt bei der Ansicht des Menüs alles was unter dem Strich steht, ganz unten und zum Schluss: der Preis. Alles andere, liebevoll beschriebene, bis ins Detail geplante wird überflogen. Und wir schreiten einen Schritt zurück, dorthin, wo geschrieben steht: Wenig ist mehr. Weil der Preis für die Früchte, für das selbstgemachte Brot, für die liebevoll gezupften Kräuter, für die im Wald selbstgepflückten Wacholderbeeren, für die Eier, die jede Woche von 1000 Meter Meereshöhe und von unberührter Natur kommen, einfach ein anderer sein muss und auch darf. Und damit gewinnt Ihr Fest an Grösse, damit feiern Sie eine noch einmal grössere Hochzeit, damit feiern Sie das Fest des Lebens, weil Leben im Fest steckt.
Jedes mal, wenn wir ein Fest machen, gibt es einen „Höhepunkt". Nicht weil wir es so nennen oder meinen, dass es so sei. Es ist so, dass es uns die Gäste sagen. Vielleicht nicht einmal wegen der vielen kleinen Desserts, die sie plötzlich vorfanden, sondern wir glauben vielmehr wegen der Emotionen und der vielen Kerzen, vielleicht auch wegen dem Kerzenweg, der Sie manchmal an die 100 Meter weit führt, die Gastgeber voraus, die Gäste hinterher. Bis plötzlich in einem Raum oder auch mitten auf einer Wiese ganz viele Kerzen brennen und hunderte kleine Desserts zeigen sich im Schein von vielen vielen Kerzen...
...dann ist dies so komplett wie Sie es sich wünschen. Immer sehen wir das gesamte Fest als ein Gesamtbild. Hannah & Elia macht oder besser gesagt inszeniert Ihre Hochzeit und begleitet Sie vom Anfang des Festes bis zum grandiosen Schluss. Und da beginnen wir bei Ihrer Trauung - dort wo Inszenierung und Schönheit beginnen soll, dort wo Liebe wahrlich zu einem Ganzen verschmilzt - dort wo auch Ihr grosses Fest für Sie und Ihre Freunde beginnt. Denn das Inszenieren verbunden mit Schönheit und mit spannendem Ablauf das ist unsere große Stärke.Alles was Sie dazu brauchen, werden wir Ihnen sagen.
Im ersten persönlichen Gespräch geschieht dies ganz unverbindlich - im sich spüren - im sich kennenlernen. Verbindlich wird es erst, wenn Sie uns das Vertrauen schenken, wenn Sie spüren, dass wir die richtige Begleitung hin zu Ihrem Hochzeitsfest sind. Erst ab diesem Moment sind wir Ihr Wedding Planner, sind wir Ihr Partner für Ihr einmaliges Hochzeitsfest.
Wenn auch Sie wünschen, dass wir Ihre Hochzeit planen, dann freuen wir uns von Ihnen zu hören: info@hannahelia.com
Unsere ehrlichsten Aussagen sind einzig und alleine unsere Referenzen. Und solche haben wir.
We are completely thrilled with the service, management, and the attention to detail that you and the Hannah & Elia team provided at our wedding. And of course, the food was superb. Many guests told us that it was the best wedding dinner they have ever had. Simone perfectly managed all aspects of the night and the team she had on staff was excellent. We cannot thank you enough for putting together a spectacular night that we will never forget!! Thank you again for everything. It exceeded all of our expectations.
Victoria Corkhill und Luca Sala, Hochzeit auf Schloss Rubein, Meran - Südtirol - Italien
All of your love and care you put into creating such a magical event. Every one of our guests was delighted and amazed. They absolutely loved the food, and the presentation.
Wedding - Skin Skunk Anansie
Die Verköstigung unserer Gäste war eines der Highlights unserer Hochzeit. Unsere Freunde schwärmen immer noch vom Essen! Die Qualität der Zutaten, die Komposition, die Präsentation, der Service: als Gast spürt man, dass Hannah und Elia mit Leidenschaft und einer Liebe zum Detail am Werke sind, die ihresgleichen sucht. Ganz lieben Dank für Euren Beitrag, unser Hochzeitsfest einzigartig zu machen!
Julie Mayer und Benjamin Titz, Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien
Wir möchten Euch und Eurem Team ein Riesen-Kompliment aussprechen. Die Location, Organisation, Dekoration und das Catering liessen keine Wünsche offen und hätten nicht besser sein können. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen. Unter unseren Gästen waren viele Feinschmecker die voller Begeisterung das gesamte Menü, mit folgenden Worten lobten: „Wir haben noch nie, etwas so Gutes in dieser Qualität mit einer dementsprechend perfekten Präsentation bekommen."
Die Inszenierung des Dessertbuffets im Palast war atemberaubend. Unsere Gäste und wir genossen das Fest in vollen Zügen bis in die frühen Morgenstunden. Am Sonntagmorgen waren sich alle einig, dass dieses Wochenende im Weingut Alois Lageder nicht schöner hätte sein können und für alle unvergesslich bleiben wird. Auch für die Marende am Freitag im Tor Löwengang, bei der trotz eines kurzen Gewitters die Stimmung sehr ausgelassen war, können wir ein grosses Lob aussprechen. Wir fühlten uns das ganze Wochenende sehr wohl und konnten unsere Hochzeit völlig entspannt feiern. Das Vertrauen, das wir in Euch gesetzt haben hättet Ihr nicht besser bestätigen können! Gratulation zu Euerm grossartigen Team, das uns während des ganzen Wochenendes sehr aufmerksam verwöhnt hat und überaus professionell arbeitet.
Christina Weber und Andreas Palmberger,
Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien
Vielen lieben Dank für das unvergessliche Hochzeitsfest! Es war wirklich, der schönste Tag in unserem Leben. Es war einfach ein Traum, angefangen mit der tollen Zusammenarbeit mit Günter Falser vom Weingut Alois Lageder, mit Ihnen Herr Frötscher, Simone, unserer Eventleiterin, und dem gesamten Hannah & Elia - Service. Wir haben uns von Anfang an toll betreut gefühlt und Ihr seid sofort auf unsere Fragen eingegangen. Alle eure Vorschläge zum Essen, Ablauf, Dekoration waren erstklassig. Schon der Südtiroler Abend im Ansitz Löwengang war als Get-together am Freitagabend erstklassig. Die Merende, Schlutzkrapfen und natürlich der Apfelstrudel unvergesslich! Wir dachten, dass es keine Steigerung gibt, aber der Hochzeitstag war es auf alle Fälle. Angefangen vom Empfang im Cason Hirschprunn mit den tollen Häppchen und Risotto war super bis hin zur wundervollen Hochzeitstorte von Katharina Puff mit drei ganz besonderen Geschmacksrichtungen. Das Hochzeitsessen am Abend ein Traum- das Angus-Ochsenfilet und die Dessertinszenierung einfach unvergesslich! Ein ganz großes Lob von uns und unseren Gästen! Ihr seid Spitzenklasse!
Felizitas Eichinger und Christoph Stellner, Hochzeit im Casòn Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien
Es war einfach traumhaft schön. Alle unsere Gäste waren restlos begeistert. Das Feedback von allen aus ganz verschiedenen Teilen der Welt war nur positiv. Das Essen war hervorragend. Sogar von den Franzosen kam nur Lob ;) Und die Organisation war einfach fantastisch. Bitte sagen Sie unbedingt Jessika viele Grüsse von uns und nochmals ganz herzlichen Dank.
Katrin Schallenberg und Alexandre Lagarrigue, Hochzeit im Casòn Hirschbrunn in Margreid - Südtirol - Italien
Wir bedanken uns von ganzem Herzen für dieses gelungene Fest, das uns wirklich ein Leben lang in Erinnerung bleiben wird. Und nicht nur uns! Seit Tagen sprechen all unsere Freunde und Verwandten nur noch von diesem Tag und Abend! :-) Wenn man sich für Hannah und Elia entscheidet tut man das aus gutem Grund. Weil einem fantastisches Essen und perfekte Inszenierung wichtig ist. Überraschend war: die perfekte Organisation und diese echte Herzlichkeit des Teams. Es ist wunderschön, wenn die Menschen, mit denen man so ein Fest gestaltet nicht nur professionell, sondern auch ganz aufrichtig freundlich und passioniert sind. Ein besonderes Danke geht an unsere Eventkoordinatorin Jessica.
Ines Visintainer und Manuel Demetz mit Emil, Hochzeit beim Ansitz Casón Hirschprunn in Margreid - Südtirol - Italien
Wir fahren gerade die Ostküste der USA entlang und so langsam erst können wir die ganzen Erlebnisse der letzten Tage verarbeiten. Unsere Hochzeit war für uns ein unvergessliches Ereignis! Das Menü und die Inszenierung in diesen herrlichen Räumen waren einfach hammermässig. Alle waren begeistert von diesem unglaublich leckeren Essen, das so stimmungsvoll komponiert war. Das Fleisch war regelrecht „Talk of the town". Wir hatten das Gefühl, dass unsere Familien und Freunde inmitten dieser Köstlichkeiten und den tollen Weinen Ihren Alltag vergessen haben. Es war wirklich so wunderschön diese Gemäuer im Kerzenschein zu erkunden und eine Köstlichkeit nach der anderen geniessen zu können. Ein Raum schöner als der andere. Mein persönlicher Favorit war dieses unglaublich zarte Fleisch. Für dieses wunderbare Fest (alle haben sich auf Händen getragen gefühlt!) möchten wir unseren herzlichsten Dank aussprechen.
Theresa März und Thomas Barth, Hochzeit beim Ansitz Casón Lageder in Margreid - Südtirol - Italien
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