Grafenast verzaubert mit seiner Lage, seinem Angebot aus Küche und Keller und seiner Atmosphäre. Die Kombination aus Alt und Neu, die viele Kunst, der große Garten, die Familien Kapelle …. All das ist Bühne für Sie, die Hauptdarsteller und Brautleute.
Sie legen Wert auf ehrliche Küche, Qualität aus der Region, auch zu Ihrer Hochzeit? Herr Unterlechner vom Biohotel Grafenast in Tirol, am Pillberg, erklärt uns die Kriterien, welche zu erfüllen sind, um ein Biorestaurant ehrlich zu betreiben.
Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger oder Abwasserschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung und in der Regel weniger mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nichtionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 5 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten.