Catering Trends für Ihre Hochzeit

Wir haben für Sie nach den neuen Cateringtrends Ausschau gehalten und einige neue Ansätze gefunden.

Hochzeitsbrunch

Was spricht dagegen die Hochzeitsfeierlichkeiten auf den Vormittag zu verlegen?
Brunch hat in den letzten Jahren immer mehr an Beliebtheit gewonnen und auch auf Hochzeiten seinen Platz gefunden.

Ein Hochzeitsbruch ist nicht nur eine außergewöhnliche Idee den Bund des Lebens zu feiern, Sie können auch Geld damit sparen. Die Feierlichkeiten am Abend sind meist sehr kostspielig, das ist ein Brunch eine gute Alternative.

Candybar & Cupcackes

Der Trend aus den USA hat es nun auch zu uns geschafft. Die Gäste können nach Herzenslust naschen und vor allem für die Kindern ist eine Candy Bar ein unvergessliches Erlebnis.

Zutaten für einer perfekten Candybar:
Cupcakes mi Herzstreusel, Marshmallows in den Farben der Hochzeitsdekoration, Minitüten mit Popcorn und Macarons und alles was das Herz noch höher schlagen lässt.

Kleiner Tipp: Legen Sie kleine Tütchen für Ihre Gäste bereit. So können die kleine Naschereien auch mit nach Hause genommen werden.

Fingerfood

Fingerfood ist eine tolle Alternative zum üblichen Hochzeitsbuffet. Sie können aus den verschiedensten kleine Leckereien ein schmackhaftes Potpourri zusammenstellen. Angefangen von den verschiedenen belegten Brötchen bis hin zu extravaganten molekular Häppchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Kleiner Tipp: Lassen zum Fingerfood Sekt mit außergewöhnlichen Spezials servieren. Lavendelsirup oder Rosensirup mit dem passenden Blüten liegen voll im Trend.

Burger Bar

Eine Burger Bar ist bestimmt eine außergewöhnliche Idee für ein Hochzeitsbuffet, aber für ein lockeres Beisammensein ideal. Ihre Gäste können sich Ihren Bürger ganz einfach selber zusammenstellen. Auch für Kinder ist eine Burger Bar ein ganz besonderes Erlebnis und mach riesen Spaß. 

Biete Sie neben den üblichen Bürgeringredienzien auch Rucula, knusprigen Speck und verschiedenste Käsesorten an.
Als abschließendes Highlight gibt es süße Burger mi Brioche, Honig, Melonenscheiben und Krokantstreusel.